... gracias a la acción de una enzima llamada lipasa lipoproteínica, que desintegra el triglicérido de estos quilomicrones. El glicerol es metabolizado como carbohidrato, y los ácidos grasos transportados ...
... de todo el tronco del encéfalo y alcanza hasta el tercer segmento de la médula espinal.triglicérido. Molécula de glicerol en la que los tres grupos hidroxilo se encuentran esterificados por ácidos ...
... , y palmítico. La unión de tres ácidos grasos de estos mediante una esterificación produce el triglicérido. Una vez unidos se almacenan en el tejido adiposo (grasa) del cuerpo, para su posterior ...
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