Trastornos alimentarios: de lo que se come se cría

Los trastornos alimentarios durante la adolescencia se asocian con un elevado riesgo de padecer problemas físicos y mentales durante la edad adulta. Según se desprende de un estudio realizado en la Universidad de Columbia y publicado en la revista Archives of General Psychiatry, los jóvenes con trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia, tendrán problemas de índole psiquiátrico en su vida adulta. Los participantes del estudio fueron 717 jóvenes con una edad media de 13 años al inicio del estudio (51% mujeres) que completaron un cuestionario en los años 1983, 1985-86 y 1991-93. También fueron entrevistadas las madres de los participantes. Estos jóvenes constituían una muestra significativa de todas las clases socioeconómicas de Estados Unidos. Un 10% de las adolescentes entrevistadas y un 1% de los varones tenían trastornos de la alimentación, aunque sólo el 22% de ellos habían recibido tratamiento específico por este motivo. Estas alteraciones...