Enzima

Definición

Las enzimas son catalizadores orgánicos que facilitan y aceleran la mayoría de las reacciones bioquímicas que tienen lugar en los organismos animales, vegetales y microorganismos sin intervenir en ellas reactivos, por lo que no se consumen durante el proceso.

Este sitio web utiliza cookies, propias y de terceros con la finalidad de obtener información estadística en base a los datos de navegación. Si continúa navegando, se entiende que acepta su uso y en caso de no aceptar su instalación deberá visitar el apartado de información, donde le explicamos la forma de eliminarlas o rechazarlas.
Aceptar | Más información