Déficit de yodo en las mujeres embarazadas de Madrid

El artículo realiza un estudio sobre el estado nutricional de yodo en una población de mujeres embarazadas de Madrid. La principal función del yodo es la participación en la elaboración de la hormona tiroidea, esencial para la correcta regulación del metabolismo. La deficiencia de yodo es la segunda causa de retraso mental previsible, tras la inanición extrema. Varios estudios recientes han relacionado la yododeficiencia materna con un menor desarrollo psicomotor de los hijos, una mayor prevalencia de los trastornos por déficit de atención y la hiperactividad de la infancia. Los estudios realizados en España proponen que la ingesta de yodo en las mujeres embarazadas está por debajo de los requerimientos nutricionales. La Comunidad de Madrid (CAM) es un área de deficiencia de yodo leve, donde el porcentaje de escolares con bocio (parámetro que se utiliza para definir las zonas de deficiencia de yodo) es del 9%. El objetivo del estudio es conocer el estado nutricional...